Άνοιξε «ο δρόμος του τυριού» στην Ελλάδα από το Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων

Το Τμήμα Γεωπονίας του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων στην Άρτα άνοιξε τον «δρόμο του τυριού» στην Ελλάδα, μέσω του διασυνοριακού προγράμματος Ίντερεγκ, χρηματοδοτούμενο από Ελλάδα και Αλβανία.

Στις 7-8 Ιουλίου, έγινε ένα πιλοτικό ταξίδι, που απευθυνόταν σε δημοσιογράφους διαπιστευμένους στον πρωτογενή τομέα, επαγγελματίες της γευσιγνωσίας Αρχιμάγειρες-Chef και ανθρώπους της κουλτούρας της Διατροφής, ακολουθώντας μια πρωτόλεια διαδρομή με αφετηρία την Άρτα και δια μέσου Ιωαννίνων και Πωγωνίου στο Αργυρόκαστρο στην Αλβανία.

O Γιάννης Σκούφος, καθηγητής Γεωπονίας Πανεπιστημίου Ιωαννίνων μίλησε στην ΕΡΤ3 και την εκπομπή “ΩΡΑ ΘΕΡΙΝΗ” για το θέμα.

www.ertnews.gr

Διαβάστε περισσότερα… Read More