Κομοτηνή: Τα περίφημα κεφτεδάκια του Ισμαήλ με τη μυστική συνταγή

Μοσχαρίσια αλλά και με κρέας κοτόπουλου είναι τα ανάρπαστα κεφτεδάκια του Ισμαήλ στην Κομοτηνή. Όπως δηλώνει ο ίδιος, το μυστικό της συνταγής του είναι πάντοτε το φρέσκο κρέας και τα λιγοστά μπαχαρικά που χρησιμοποιεί ώστε τα κεφτεδάκια του να είναι ευκολοφάγωτα. Το ρεκόρ κατανάλωσης ανήκει σε έναν πελάτη που έφαγε τριάντα κομμάτια σκέτα, προσθέτει.

Στην εκπομπή “Περίμετρος” μίλησε ο ψήστης Ισμαήλ Χότζα και η ιδιοκτήτρια της επιχείρησης Μπούσρα Χότζα.

www.ertnews.gr

Διαβάστε περισσότερα… Read More