Μανιταρογιορτή στον Ταξιάρχη: Μία γιορτή που έγινε θεσμός στο βουνό του Χολομώντα

Η Μανιταρογιορτή πραγματοποιήθηκε για 42η χρονιά στον Ταξιάρχη Χαλκιδικής, το περασμένο Σάββατο 13 Σεπτεμβρίου, γεμάτη από γεύση και αυθεντική φιλοξενία.

Η γιορτή αποτελεί πλέον θεσμό για την περιοχή, προσελκύοντας κάθε χρόνο εκατοντάδες επισκέπτες από όλη τη Βόρεια Ελλάδα, που θέλουν να γευτούν τις τοπικές λιχουδιές, να χορέψουν και να γνωρίσουν από κοντά την πλούσια κουλτούρα του χωριού.

Σύμφωνα με την κα Δάφνη Παρλιάρη μέλος Δ.Σ νεολαίας Ταξιάρχη, “πρόκειται για την παλιότερη μανιταρογιορτή στην Ελλάδα, ενώ φέτος ένωσαν τις δυνάμεις τους και οι πέντε σύλλογοι του χωριού.”

“Αν ξέρουμε τι μανιτάρια μαζεύουμε είναι ό,τι πιο νόστιμο, στον Ταξιάρχη εμπιστευόμαστε τέσσερα είδη μανιταριών που είναι βρώσιμα”, προσθέτοντας ότι “εάν κόψει κανείς ένα μανιτάρι και αλλάξει χρώμα σε λίγα λεπτά, μπορεί να είναι δηλητηριώδες και δεν πρέπει να το καταναλώσει.”

Η γιορτή πέρα από τα υπέροχα μανιταροεδέσματα, περιελάμβανε ζωντανή μουσική με παραδοσιακή ορχήστρα, παρασκευή μανιταρόπιτας με άνοιγμα φύλλου μπροστά στο κοινό, καθώς και δωρεάν γευσιγνωσία με ποικιλία τοπικών παρασκευών μανιταριού, που φτιάχτηκαν με μεράκι από τους κατοίκους του χωριού.

www.ertnews.gr

Διαβάστε περισσότερα… Read More