Χίος: Τα μοναδικά μαγιάτικα τριαντάφυλλα του Άι Γιώργη του Συκούση
Στη Χίο, τα μοναδικά μαγιάτικα τριαντάφυλλα του Άι Γιώργη του Συκούση, καλλιεργούνται σε ροδώνες βιολογικής καλλιέργειας.
Όπως είπε ο κ. Νίκος Κύλης, παραγωγός μαγιάτικου τριαντάφυλλου, το μικροκλίμα της περιοχής ευνοεί την καλλιέργεια, ενώ από τα ευωδιαστά τριαντάφυλλα παράγεται το μοναδικό σε άρωμα και βελούδινη υφή γλυκό κουταλιού τριαντάφυλλο.
Πρόκειται για τέσσερις διαφορετικές ποικιλίες, που όλες έχουν μεθυστικό άρωμα.
Η συγκομιδή τους γίνεται τα ξημερώματα και ξεκινάει από τα τέλη Απριλίου μέχρι την πρώτη εβδομάδα του Ιουνίου και, στη συνέχεια, παρασκευάζεται το υπέροχο γλυκό του κουταλιού, γνήσιο ροδόνερο με απόσταξη, αφέψημα, κ.α.
Δείτε περισσότερα στο ertflix.gr | Ακούστε περισσότερα στο ertecho.gr
www.ertnews.gr
Διαβάστε περισσότερα… Read More
