Οι νόστιμες γεύσεις της Θεσσαλονίκης προσελκύουν πολλούς τουρίστες

Στην ανάγκη προβολής της Θεσσαλονίκης και ως γαστρονομικού προορισμού μέσα από την ανάδειξη των τοπικών γεύσεων και συνταγών, καθώς και των αγορών τροφίμων συμφώνησαν φορείς του τουριστικού και ξενοδοχειακού κλάδου κατά τη διάρκεια ημερίδας.

Το καλό φαγητό της Θεσσαλονίκης προσελκύει ολοένα και περισσότερους επισκέπτες. Είναι η πόλη των γεύσεων, των αρωμάτων, του μεζέ, της μπουγάτσας… και η λίστα δεν έχει τελειωμό.

Το Καπάνι, τα Λαδάδικα, ο αστικός αμπελώνας, οι ορυζώνες και τα οινοποιεία της περιοχής μαγνητίζουν τους τουρίστες.

Η δημιουργία γαστρονομικών περιηγήσεων σε μεζεδοπωλεία, ταβέρνες με παραδοσιακή κουζίνα, στα street food τα ψητοπωλεία μέχρι τα βραβευμένα εστιατόρια θα ενδυναμώσει την τουριστική ταυτότητα της πόλης, αλλά και της βόρειας Ελλάδας.

Η κουζίνα της Θεσσαλονίκης έχει αποκτήσει και διεθνή πιστοποίηση, καθώς η πόλη εντάχθηκε στο Παγκόσμιο Δίκτυο Δημιουργικών Πόλεων της UNESCO στον τομέα της γαστρονομίας.

Ρεπορτάζ: Τίμος Φακαλής

www.ertnews.gr

Διαβάστε περισσότερα… Read More