Κ. Τσακιρίδης: Ένας “αυτοδίδακτος” αρτοποιός στον Φανό Κιλκίς των εξήντα κατοίκων
O κ. Κώστας Τσακιρίδης, είναι ένας αυτοδίδακτος αρτοποιός που δημιουργεί στον φούρνο του εδώ και 33 χρόνια, στον Φανό Κιλκίς, ένα χωριό με εξήντα κατοίκους, οι περισσότεροι, ηλικίας άνω των 65 ετών. Πέρα από ψωμί, παρασκευάζει χειροποίητες πίτες και κεράσματα.
Βγάζει εκατό κιλά ψωμί την ημέρα, καθώς είναι ο μοναδικός φούρνος της περιοχής που εξυπηρετεί και τα γύρω χωριά.
www.ertnews.gr
Διαβάστε περισσότερα… Read More
